產品名稱:Solarbio 糖化酶(1:100000)
產品型號:T8500-250
產品特點:Solarbio 糖化酶(1:100000)糖化酶是由曲霉優良菌種(Aspergilus niger)經深層發酵提煉而成。它能把淀粉從非還原性末端水解α-1,4-葡萄糖苷 鍵產生葡萄糖,也能緩慢水解α-1,6-葡萄糖苷鍵,轉化為葡萄糖。
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Solarbio 糖化酶(1:100000)
有效期 1年
BR
溶解性 1 mg/mL in water
來源 黑曲霉變異菌株
別名 葡萄糖淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;4-Glucan glucohydrolace
英文名稱 Amyloglucosidase
CAS 9032-08-0
儲存條件 RT
酶活/效價 活性≥10萬單位/g
外觀(性狀) 白色棕色粉末
單位 瓶
糖化酶是由曲霉優良菌種(Aspergilus niger)經深層發酵提煉而成。它能把淀粉從非還原性末端水解α-1,4-葡萄糖苷 鍵產生葡萄糖,也能緩慢水解α-1,6-葡萄糖苷鍵,轉化為葡萄糖。
參考文獻:
《Physicochemical Properties and Digestion of Lotus Seed Starch under High-Pressure Homogenization》 作者:Zebin Guo 1,2,3OrcID, Beibei Zhao 1,2,3, Liding Chen 4 and Baodong Zheng 期刊:Nutrients 影響因子:4.196 PMID:30754686
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Solarbio 糖化酶(1:100000)
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